powrót do poprzedniej strony

Jajka faszerowane szynką i rzodkiewką

Niezbędne produkty (na 4 porcje)

• 8 jajek
• 200 g szynki
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• 2 łyżki posiekanej bazylii lub 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
• 2 łyżki szczypiorku
• 3 rzodkiewki

Sposób przygotowania

• Jajka ugotować na twardo i obrać ze skorupek, przekroić wzdłuż na pół, wyjąć żółtka i umieścić je w miseczce, następnie rozgnieść widelcem.
• Pokroić w drobną kosteczkę szynkę, posiekać szczypiorek oraz bazylię lub natkę, wszystko dodać do żółtek, połączyć z majonezem i musztardą. Doprawić solą i pieprzem.
• Farszem wypełnić połówki białek i ułożyć na talerzu, udekorować rzodkiewką, szczypiorkiem lub bazylią.

Czas przygotowania

około 20 min

powrót do poprzedniej strony